雑文発散

▼ [雑] 水元公園で花見をしてきた

いつものメンバーで集まっての花見。場所は水元公園。ここで花見をするのは、3回目くらい、かな。いつものようにバーベキュー場を借りて、花見をした。

まずは、ザク切りした野菜をバゲットに載せた前菜。ほどよい酸味が効いたドレッシングで美味しい。

ハンガリーの国宝だというマンガリッツァ豚のかたまり肉をカットして串焼きにしたり。

ラム肉をドカっと焼いて食べたり。

買ってきた友人が「100グラム1,000円する」とか言ってた牛肉（クリ）を金串（と仲間うちでは呼んでいるけど、本当はホームセンターで買った細い鉄パイプ）に刺して、シュラスコ風に食べたり。

肉ばっかりだとアレなので、ちゃんと別のものも食べたりしていた。カツオの刺身とか。

アサリの酒蒸しとか。

マンガリッツァ豚の脂を使って、キノコを炒めたりとか。

きのこの煮びたしとか。

カレー焼きそばとか。

ちゃんと花も見たよ。

先週が桜のピークだったので、葉桜になってしまっているかと思っていたけど、間に合って良かった。むしろ、散り際の桜になっていて、花びらが舞っていて、とても良い花見になった。