雑文発散

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過去の日記

2014-02-18 [長年日記]

[] ブルーモルフォで飲み会

「パンが美味しいバー」だという「ブルーモルフォ」で飲み会があったので参加してきた。

入口からインパクトあった。

ブルーモルフォ

話を聞いたところ、バーのマスターが自分で描いたそうだ。

(おまかせ?)コースで出てきたパンは2種類。こっちはチーズが入っていてめちゃくちゃうまい。「ポン・デ・なんとか」といっていたけど、よく聞き取れず。

ブルーモルフォ

もう一種類は、青いやつ。かき氷のブルーハワイとかで使われているもので色付けしているのだとか。赤い部分はイチゴ。これがアクセントになっていて、うまい。

ブルーモルフォ

その他にも、ラタトゥイユやソーセージ、ローストポークなど、どれも丁寧に作られていて味わい深かった。これが銀座の本気か!(適当)