「パンが美味しいバー」だという「ブルーモルフォ」で飲み会があったので参加してきた。
入口からインパクトあった。
話を聞いたところ、バーのマスターが自分で描いたそうだ。
(おまかせ?)コースで出てきたパンは2種類。こっちはチーズが入っていてめちゃくちゃうまい。「ポン・デ・なんとか」といっていたけど、よく聞き取れず。
もう一種類は、青いやつ。かき氷のブルーハワイとかで使われているもので色付けしているのだとか。赤い部分はイチゴ。これがアクセントになっていて、うまい。
その他にも、ラタトゥイユやソーセージ、ローストポークなど、どれも丁寧に作られていて味わい深かった。これが銀座の本気か!(適当)