雑文発散

▼ [食] 味七の特みそラーメン

先週食べ損ねた「味七」へ行ってきた。食べたのは「特みそらーめん」850円。

「熱いですから気をつけてください」と渡されたどんぶりはホントに熱くて、猫舌ならぬ猫手なオレは持つのが大変だった。

ちょっと太めの麺はちぢれていて、なかなか食べでがあった。スープは「味噌一」に慣れちゃってるとちょっと薄く感じちゃうけど、これはこれで美味しかった。思わず飲み干してしまった。

でっかいチャーシューも柔らかめで好みだったし、煮玉子の半熟具合もベストだった。最近は、こういったオレ好みの煮玉子が多くてうれしいんだけど、もしかして「誰でも簡単に煮玉子が作れます」的な業務用機械とか出てるのかしらん？