雑文発散

▼ カツ丼

中目黒のとん亭で夕食。店頭に「どっちの料理ショウで紹介されました」と張り紙があって、前から気になっていたお店。少し躊躇したけど、まぁ、試してみようと思い中へ。

19:30 という夕食タイムだったので、入ってビックリ。中は、お客さんで溢れかえって、、、はおらず、入ったら僕ひとり。一抹の不安を覚えた。

「どっちの料理ショウ」ではショウガ焼きが紹介されたようなのだけれど「ショウガ焼きって安い肉でも美味しく食べられるよなぁ」と思っていたところに目に入ったのが黒豚カツ丼。こっちは「チューボーですよ」で紹介されたらしい。写真を見ると、とろとろ玉子でとじられていて、なかなか良い感じ。「やっぱりトンカツ屋に入ったらカツだよな」と、こちらを注文。

出てきたものを見てビックリ。写真よりかなり玉子感が少ない。カツ丼というものは、玉子たっぷりにトンカツが載っているイメージだったのだけれど、まぁ、これは「カツ丼」の定義の問題であって、この店のカツ丼はこうなのだと、とりあえず納得し食べることにした。

以下、感想を箇条書きに

• 肉がジューシーじゃない
• 衣が古い油で揚げた感じ
• お新香に味がない
• 味噌汁は普通

これで1800円オーバー。納得できないな。